[건대]하이디라오-훠궈/핫팟/건대 스타시티 맛집

안녕하세요, 요즘 다시 마라탕 맛에 빠진 젤리 호랑이예요. 다양한 야채와 고기 및 내장류를 마라탕과 함께 즐길 수 있는 중국 식당 하이디라오에서 내돈내먹 한 후기를 시작할게요.

 

 

 

L O C A T I O N
위치

 

7호선 건대입구역 3번출구에서 바로 앞의 투명 엘리베이터를 타고 2층으로 올라가시면 돼요.

주차는 스타시티 영존 지하 4, 5층에 하고 가장 안쪽의 엘리베이터를 이용하시면 식당으로 바로 연결돼요.

 

하이디라오 건대지점 : 네이버

M E N U
메뉴

 

소식좌 3인의 메뉴 주문 목록을 보여드릴게요. 오늘은 베이식한 3가지 탕으로 주문해 보았어요. 

 

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R E V I E W 
식사 후기

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소스바

 

훠궈 먹을 때 가장 기대되는 부분 중 하나가 오늘은 어떻게 소스를 믹스해 먹을까인 것 같아요. 저는 오늘 탕 종류가 많고 마라도 시켜서 소스를 맵지 않고 담백하게 섞어보았어요.

 

저는 주로 땅콩소스에 중국식초, 취두부소스, 부추소스, 튀긴대도, 참기름을 넣어 먹는데 디저트로 준비된 파인애플도 함께 넣어주면 단짠의 맛으로 아주 맛있어요.^^

 

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훠궈탕

 

감칠맛이 좋으며 안 매운 김치찌개 같기도 한 토마토탕, 부드럽고 간간해서 맛있는 백탕, 청유 마라에 백탕이 섞여 보다 깊고 마일드한 맛의 우유마라탕 세 가지를 주문해 보았어요. 빈 곳은 물로 채워주시네요.

 

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요 리

 

주문한 요리 재료들이 한꺼번에 나왔어요. 고기류로는 소목심살, 대창, 깐양, 돼지곱창, 갑오징어새우완자를 주문했고 면류로 분모자, 말린 두부(푸주), 만두를 시켰어요. 야채류는 모둠야채와 식감이 정말 예술인 다시마를 주문했어요.

 

 

좌측부터 대창/분모자/돼지곱창

갑오징어 새우 완자/ 말린두부(푸주)/ 다시마

 

꼭 먹어야 하는 재료들을 위주로 샤브샤브한 사진을 찍어보았어요. 마라에 돼지곱창 너무 맛있구요 쫄깃한 분모자와 푹 퍼진 푸주는 정말 참을 수 없지요. 새우완자는 스텝분이 제조해 주시는 간장 소스에 찍어 먹으면 진짜 정말 맛있어요. 소대창은 크기가 굉장히 많이 줄어들어서 2분 정도 넣었다가 얼른 먹어야 해요. 백탕에 우려진 다시마는 씹는 맛도 국물도 아주 예술이지요.

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하이디라오

이상, 젤리 호랑이의 맛집 리뷰였습니다.



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