말랑한 호랑이의 숲

오늘은 젤호의 친정어머니가 일본의 미에현으로 골프 여행을 다녀오실 때마다 사다주시는 맛 좋은 디저트 선물을 소개해볼까 해요. 진주의 고향 도바시에서 만들어진 쉘 레느. 미에현은 MIKIMOTO 진주의 산지로 유명하지요. 1개부터 구입 가능하며, 상자에 든 것은 3개 50개들이까지 다양한 종류가 있어요. 진주조개에서 만들어진 천연 진주 쉘 칼슘을 반죽에 섞어 칼슘도 섭취할 수 있어 호평인 과자예요. 촉촉한 식감의 마들렌인데 포장을 뜯으면 버터향이 아주 진하게 나요. 맛은 플레인, 이세 차, 파래 김의 3종류 외에 기간 한정으로 초콜릿도 있데요. 이건 플레인이에요. 국내의 여느 유명 베이커리의 마들렌보다 맛이 우월하게 좋아요. 칼슘까지 들어 있어서 아침 식사나 아이 간식으로도 훌륭하지요. 소비기한은 1개월 ..

내가 정말 좋아하는 것들을 기억하고 싶다. 나의 평범한 일상의 favorite moments 첫 번 째는 발레 moments 프로 예민러라 일상의 잡생각과 고민, 스트레스가 많은 나. 발레 할 땐 오로지 내 몸에만 집중할 수 있어서 좋다. 그리고 딱 노력한 그만큼만 얻을 수 있는 건강한 보상이 마음에 든다. 두 번 째는 출근 moments 주 3일 반나절만 근무하는 여유롭고 규칙적인 나의 루틴. 출근해서 자리를 정리하고 음악을 틀고 앉아 업무를 준비하는 시간은 내 마음에 안정을 주는 최애 모먼츠이다. 바쁘다가도 틈틈이 포스팅할 글을 정리할 수 있고 그러한 시간들이 모두 생산과 직결되니 매우 유의미하게 느껴져서 좋다. 나이가 들수록 좋아하는 것들 보다 싫어하는 것들이 훨씬 더 많아지는 것 같다. 그래서 자..

안녕하세요. 오늘은 젤호와 함께 잠실 롯데월드 타워 정원을 산책해 보실게요. 며칠 동안 비가 내렸지만 요즘 맑은 날은 포근해서 돌아다니기 좋았어요. HOURS 운영시간 '베르테르의 정원'은 괴테의 소설 '젊은 베르테르의 슬픔'과 봄을 노래한 괴테의 시 '5월의 노래(Mailied)'에서 영감을 받았다고 해요. 운영시간은 오전 10시부터 오후 10시까지라고 해요. 월드파크에 설치된 괴테 동상 주변으로 약 1000㎡(300평) 규모의 공간이 정원으로 꾸며져 있어요. 보라색 꽃길의 아름다움이 사진에 다 담기지 못했네요. '해는 찬란히 빛나고 들은 미소 짓는다', '나뭇가지마다 꽃은 피어나고' 등 '5월의 노래' 속 구절. 그 구절과 어울리는 라벤더, 수국, 자작나무 등 약 2만 3000본의 초화와 수목이 심어..

안녕하세요. 젤리호랑이가 오늘은 고소한 버터향이 가득한 패스츄리 호두과자를 맛보고 내돈내먹 먹어보고서를 올려보아요. L O C A T I O N 위치 매장은 지하철 5호선,7호선 군자역 6번 출구에서 도보 3분 거리의 대로변에 있어요. M E N U 메뉴 호두과자 종류는 7가지가 있어요. 오리지널부터 커스터드,앙치즈케이크,달콤빠삭,시나몬,피넛초코,소보로커스터드까지 다양하네요. 1개 낱개부터 8입과 16입 봉투, 24입 박스, 15입 선물세트로 구매 가능해요. R E V I E W 후기 자그마한 매장 안에는 2인 테이블 2세트가 놓여있고 입구에 키오스크에서 주문이 가능해요. 음료는 주문이 불가하고 호두과자만 판매 중이었어요. 매장 안에 고소한 버터향이 진동해서 있는동안 행복했어요. 저는 믹스 16입, 중사..

안녕하세요, 젤리 호랑이의 새로운 레시피를 공유합니다! 다양한 야채와 함께 고기를 푹 끓여 만들어 영양가도 높고 만들어 놓으면 주말이 행복해지는 토마토 라구 소스입니다. 라구 Ragout 라구는 '맛을 되살리다, 맛을 더하다'를 뜻하는 동사 'ragoûter'(라구테)에서 비롯되었으며, 소고기를 비롯한 각종 재료를 흙을 빚어 구운 냄비에 장시간 서서히 끓여 맛을 우려내는 요리법을 잘 표현한 말이다. 이 소스는 이탈리아 북부 볼로냐에서 유래한 대표적인 이탈리아 고기 소스 중 하나이다. [네이버 지식백과] 라구 알라 볼로네제 (세계 음식명 백과, 김소영, 김온) I N G R E D I E N T S 재 료 소 개 *약 40인분량 당근 2개 샐러리 1단 양파 3개 다진 돼지고기 2kg ;곰곰 한돈 뒷다리살 ..

안녕하세요, 오랜만에 광화문 근처로 나들이 간 젤리 호랑이네가 북촌 삼청공원 근처의 한정식 집을 다녀와서 먹어보고서를 남겨보아요. L O C A T I O N 위치 주차는 식당 앞마당에 4대 정도 자리가 있어요. 대중교통은 지하철 5호선 광화문역 2번 출구 앞에서 마을버스 종로 11번을 타고 종점에 내리시면 돼요. 정류장에서 식당까지가 꽤 오르막이라 여정은 힘들었지만 도착하니 상호 그대로 편안해 보이네요:) M E N U 메뉴 한정식 메뉴는 25000원부터 50000원까지 4가지 코스가 있어요. 여향정식과 난향정식의 차이점은 황태구이와 불고기의 유무네요. R E V I E W 식사 후기 난향정식 30,000원 물김치가 세팅이 되어있었고 조금 후에 검은깨죽이 나왔어요. 돼지보쌈이 무절임과 같이 나왔는데 직..

안녕하세요, 젤리 호랑이네가 평일 저녁에 시간을 내어 가까운 공원으로 피크닉을 다녀왔어요. 간편히 포장으로 치킨부터 밥까지 해결 되는 누룽지 통닭과 함께 평화로운 저녁 시간을 보내고 왔어요. L O C A T I O N 위치 성냐동의 오랜 맛집인 천호 누룽지 통닭은 방송에도 소개된 적이 있는 식당이에요. 지하철 5호선,8호선 천호역 6번 출구에서 도보 10분 거리의 '성안별길'에 있어요. 성안별길은 국내 최장 별빛거리라고 해요. M E N U 메뉴 R E V I E W 식사 후기 저는 이 날 포장으로 공원에서 피크닉을 하며 먹었어요. 저는 매장에 전화로 포장 주문을 하고 10분후에 직접 찾았어요. 누룽지 통닭/양념 반반으로 한마리를 주문했어요. 가격은 22000원. 전기구이 통닭 밑에 누룽지 찰밥이 깔려..

서울 송파의 올림픽 공원에서는 매년 5월 말쯤 장미 광장에서 장미 축제가 열려요. 가정의 달 행사들로 주말 일정이 꽉 차서 이번에는 평일 저녁에 다녀와보았어요. 지하철 5호선,9호선 올림픽공원역 3번 출구에서 도보 10분정도 거리에 장미 광장이 있어요. 주차는 올공 안의 주차장에 주차하시면 돼요. 무료 주차는 근처 커핀그루나루 카페에서 13000원 이상을 주문하면 3시간 주차가 가능해요. 주말에는 주차장 대기가 심하니 이른 아침이 아니라면 되도록 대중교통 이용을 추천드려요. 공기가 어렵게 맑게 개인 오후 늦게쯤 저희는 집이 근처라 전동 스쿠터로 이동했어요. KSPO돔 앞의 모습이에요. 서울재즈페스티벌이 금요일부터 열린다니 준비가 한창이네요. 장미 광장의 정식 명칙은 올림픽공원 국산 장미 테마원인가봐요. ..