[광진]숙성부심-돼지고기구이 군자역 어린이대공원역 맛집

안녕하세요, 오늘은 젤리 호랑이가 숙성 돼지고기구이를 냄새 없이 맛있게 즐길 수 있는 새로 생긴 식당을 내돈내먹 후기로 소개할게요.

 

L O C A T I O N
위치

지하철 5호선,7호선 군자역 7번출구에서 메가박스를 지나 도보 7분 정도 거리에 식당이 위치하고 있어요.

주차는 공간이 따로 마련되어있지는 않고 근처 공영주차장을 이용하시면 좋을 것 같아요.

M E N U
메뉴

7일 건조숙성 7일 습식숙성을 한 돼지고기를 부위별로 2인분 이상부터 주문할 수 있어요. 

종류는 삼겹살/꽃목살/통뼈금겹살/14일 된장박이 항아리 숙성 삼겹살/마늘양념 통갈비가 있네요. 

주류 메뉴로는 하이볼도 모히또나 얼그레이 종류별로 있어요.

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R E V I E W 
식사 후기

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편백나무 찜 쌈

생채소가 사실 소화가 어렵다는 거 아시죠? 부드럽게 증기로 쪄낸 쌈 채소가 기본으로 제공되고 추가 주문도 가능해요.

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기본 반찬

부드러운 맛의 계란 샐러드와 장아찌, 무채, 파김치가 기본으로 나오는데 반찬이 많지는 않지만 모두 굉장히 맛있었어요.

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고기 소스

이 식당의 특징 중 하나가 고기를 찍어먹는 소스가 매우 다양하는 것이었는데요, 고추냉이/갈치속젓/땅콩소스/천일염/쌈장/빵가루/간장소스. 이렇게 7가지나 되더라구요.

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항아리 숙성 삼겹살

저희가 처음으로 주문한 된장박이 숙성 삼겹살. 직원분이 모두 알맞게 구워주시고 설명도 너무 잘해주셔서 고급 고깃집을 온 것처럼 여유롭게 팔 아프지 않고 구이 고기를 즐길 수가 있었어요.

된장 숙성이 되어서 은은하게 구수한 풍미가 느껴지면서 육즙을 가득 머금은 삼겹살 맛은 좀 신세계였던지라 아주 맛있게 잘 먹었어요.

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화산 계란찜

아이를 위해 시킨 화산 계란찜은 계란 5개쯤은 들어갔을 법하게 중간 크기의 뚝배기에 가득 담겨 나왔어요. 놀랄 정도는 아니지만 맛도 꽤 괜찮았어요.

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꽃목살

두 번째로 시킨 꽃목살도 숙성고기만의 식감이 잘 살아있는 맛이었는데 역시 삼겹살 전에 먹었어야 하나 봐요. 그리고 고기와 함께 구워주시는 꽈리고추가 기름진 돼지고기와 아주 잘 어울려서 추가해서 먹었어요.

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갈치 속젓 돌솥비빔밥

전라도 음식을 좋아하는 젤호 부부인지라 메뉴를 보자마자 너무 궁금해서 시켜본 후식 메뉴예요.

갈치 속젓이 살짝 들어가고 날치알과 함께 돌솥에 나와서 감칠맛과 식감이 뛰어났어요.

 

식후에 너무도 신기했던 게 옷과 머리에 고기 냄새가 하나도 안 나더라고요. 요즘 고깃집의 배기 시스템은 정말 놀라울 정도로 훌륭한가 보네요.

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숙성부심

이상, 젤리 호랑이의 맛집 리뷰였습니다.


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