말랑한 호랑이의 숲

안녕하세요, 오늘은 젤리 호랑이가 집에서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 치킨까스 레시피를 보여드릴게요. 준비물과 재료만 준비하면 쉽게 만들 수 있으니 함께 시작해 보도록 할게요. 닭고기의 효능01. 단백질 공급원: 닭고기는 높은 단백질 함유량으로 유명합니다. 우리 몸은 단백질을 섭취하여 근육, 피부, 뼈 및 내장 기관 등을 건강하게 유지합니다. 02. 철분 공급원: 닭고기에는 철분이 많이 들어 있습니다. 철분은 적혈구 생성을 촉진하여 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 03. 면역력 강화: 닭고기에는 면역 시스템에 도움을 주는 아연과 비타민 B가 많이 포함되어 있습니다. 04. 다이어트에 도움: 닭고기는 낮은 지방 함량으로 높은 단백질 함량을 가지고 있어, 다이어트나 근육을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 05...

안녕하세요, 젤리 호랑이예요. 오늘은 진한 새우의 풍미와 함께 고소한 올리브오일 파스타를 청양고추를 가미해 살짝 매콤하게 만들어보았어요. 고추가 들어가서 올리브파스타가 생소한 분들도 맛있게 즐기실 수 있는 레시피예요. 새우와 마늘의 효능새우는 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부한 저지방 식품으로, 건강한 근육과 뼈를 형성하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 새우에는 오메가-3 지방산이 포함되어 있어 심혈관 건강을 촉진하고 뇌 기능을 향상하는 데 도움이 됩니다. 마늘은 항산화 물질과 항염작용이 있는 화합물이 포함된 건강식품입니다. 마늘은 혈압을 낮추고 동맥 경화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 마늘은 항균 작용이 있어 감염 예방에 효과적입니다. 마지막으로 마늘은 항암 작용이 있어 암 예방..

안녕하세요, 젤리 호랑이의 새로운 레시피를 공유합니다! 다양한 야채와 함께 고기를 푹 끓여 만들어 영양가도 높고 만들어 놓으면 주말이 행복해지는 토마토 라구 소스입니다. 라구 Ragout 라구는 '맛을 되살리다, 맛을 더하다'를 뜻하는 동사 'ragoûter'(라구테)에서 비롯되었으며, 소고기를 비롯한 각종 재료를 흙을 빚어 구운 냄비에 장시간 서서히 끓여 맛을 우려내는 요리법을 잘 표현한 말이다. 이 소스는 이탈리아 북부 볼로냐에서 유래한 대표적인 이탈리아 고기 소스 중 하나이다. [네이버 지식백과] 라구 알라 볼로네제 (세계 음식명 백과, 김소영, 김온) I N G R E D I E N T S 재 료 소 개 *약 40인분량 당근 2개 샐러리 1단 양파 3개 다진 돼지고기 2kg ;곰곰 한돈 뒷다리살 ..

안녕하세요, 젤리 호랑이예요. 오늘은 간단한 레시피로 완두콩 수프를 만드는 방법을 소개하려고 해요. 완두콩 수프는 영양도 풍부하고 완두의 향이 진하고 고소하여 아주 맛있어요. 완두콩의 효능01. 근육, 피부, 모발, 조직의 건강 유지 ; 식물성 단백질 공급 02. 소화 원활, 변비 예방; 섬유 풍부 03. 적혈구 생성, 혈액순환; 철분 공급 04. 심혈관 건강 도움; 식물성 지방 함유 05. 세포 손상 방지, 면역 체계 강화 ; 비타민 C, 비타민 E 및 항산화 물질 06. 혈당 조절 I N G R E D I E N T S 재 료 소 개*4인분 기준·완두콩 Pea 1C ·버터 Butter 1/2T ·양파 Onion 20g ·밀가루 Flour 1T ·우유 Milk 2C ·물 Water 2C ·치킨스톡 Ch..

안녕하세요, 젤리 호랑이예요. 감바스보다 쉬운 성시경의 브리치즈 레시피. 간단해서 자주 만들어 먹고 있어요. 기본 레시피에서 조금 더 맛을 끌어올리는 저의 팁을 더한 젤호만의 브리 치즈 만드는 방법을 소개할게요. 브리치즈의 효능 01 장 내 환경 개선과 숙취해소 효과 02 골다공증 예방과 충치 예방 효과 03 다이어트와 숙면 효과 04 당뇨병 예방과 항암 효과 I N G R E D I E N T S 재 료 소 개 스파게티 면 브리 치즈 방울토마토 바질 한 줌 소금, 후추 올리브오일 다진 마늘 * R E C I P E 만드는 법 01 세척한 방울 토마토 약 20개를 반으로 잘라요. 02 세척한 생바질을 잘게 썰어요. 03 브리에떼 브리치즈 캐러멜. 단짠의 매력이 느껴지는 달콤한 카라멜향이 나는 치즈예요. ..

안녕하세요, 젤리 호랑이예요. 오늘은 멕시칸 샌드위치를 집에서 간편하게 만들어 볼 건데, 준비물과 레시피를 소개해 드릴게요. 함께 시작해 볼까요? I N G R E D I E N T S 재 료 소 개 ·식빵 Bread 1개 ·소시지 Sausage1/2개 ·토마토 Tomato 1/2개 ·상추 Lettuce 1장 ·피망 Paprika 약간 ·계란 Egg 1개 ·버터 Butter 약간 ·하바네로 그린 소스 Chili Habanero Green Sauce R E C I P E 만드는 법 01 식빵을 버터에 구워요. 02 속재료 준비 계란과 소시지는 굽고, 피망은 잘게 썰고, 토마토는 슬라이스해요. 03 식빵을 반 자른 후 마요네즈를 발라요. 04 식빵 밑부분에 피망을 올려요. 05 계란을 올려요. 06 구운 소..

Strawberry Tiramisu Cup 딸기 컵 티라미수 안녕하세요. 요즘 딸기가 제철이라 젤리 호랑이가 봄날에 어울리는 상큼&달콤하고 부드러운 딸기 티라미수를 만들어보았습니다. 디저트 컵을 이용하면 따로 접시에 덜지 않아도 되어 세척 및 정리도 수월하며 각자 개별로 먹기도 좋고 만들기도 더욱 쉬워요. 스트로베리크림치즈를 사용해 크림치즈의 무거움이 중화되어, 느끼한 음식을 잘 못 드시는 분도 가볍게 즐기실 수 있을 거예요. 딸기의 효능 01 비타민 C, 폴리페놀, 안토시아닌 함유 -> 항산화 작용, 면역력 강화, 암 예방 02 칼륨 풍부 -> 혈압 조절 03 식이섬유 풍부 -> 소화기능 개선 04 루테인과 제아잔틴이 함유 -> 눈 건강 개선 *하지만, 딸기는 알레르기를 일으키는 경우도 있으므로, 딸기..

안녕하세요, 젤리 호랑이예요. 요즘 같은 봄철에는 호흡기성 환절기 질환이 잦지요. 그래서 면역력을 높이면서 약해진 기관지를 촉촉하게 회복시켜 줄 레몬&자몽청을 만들어보았어요. 레몬청의 효능 1. 봄철 감기 예방 레몬청은 비타민 C가 풍부하게 들어있어서 감기 예방에 좋은 음식입니다. 봄철은 기온이 변동이 심하고 봄비가 많아서 감기에 걸리기 쉬운 시기이기도 합니다. 따라서 레몬청을 먹어서 감기를 예방할 수 있습니다. 2. 식욕과 소화력 증진 봄철에는 식욕이 강해져서 과식을 하기 쉬운데, 레몬청은 식욕 감소와 소화에도 좋은 음식입니다. 레몬청에 포함된 구연산이 소화기관을 자극하여 소화를 돕고, 더불어 식욕을 감소시키는 효과가 있습니다. 3. 항산화 작용 레몬청은 레몬에서 추출된 천연 항산화제를 함유하고 있어,..